Du lịch Hạ Long nói riêng và Quảng Ninh nói chung không chỉ sở hữu cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp mà còn có nhiều đặc sản ngon nổi tiếng từ biển. Dưới đây là danh sách những món ngon ở Hạ Long không thể bỏ qua mà bạn nên thử khi đến vùng vịnh xing đẹp này
#1 Xôi trắng chả mực
Xôi trắng với chả mực là một trong các món ngon ở Hạ Long mà bạn nên thử. Xôi với chả mực nướng vàng, chấm với nước mắm tạo nên một món siêu ngon cho bữa sáng hay bữa trưa. Giá một đĩa trung bình từ 15.000 – 20.000 đồng, hoặc bạn có thể mua chả mực nướng với giá từ 250.000 đồng
#2 Bánh cuốn chả mực
Bánh cuốn với nhân thịt, nấm hương, thịt xé sợi và hành phi thơm, ăn kèm với chả mực nổi tiếng tạo nên hương vị khó quên. Bạn có thể thưởng thức nó gần rạp chiếu phim Bạch Đằng, thành phố Hạ Long.
#3 Ngán
Ngán là hai mảnh vỏ như trai, có thể chế biến theo nhiều cách: nướng, hấp, nấu canh, xào với bún hoặc rau. “Ngán” cũng có thể được sử dụng để làm rượu. Bạn có thể thử ở tất cả các nhà hàng ở Hạ Long, nếu muốn mua rượu thì có thể đến chợ Cái Răm và khu Vườn Đào.
#4 Sá sùng
Sá sùng là một loại giun cát, một loại hải sản chỉ có ở Hạ Long. Sá sùng xào với tỏi là một món ăn ngon. Bạn có thể phơi khô thành màu nâu sẫm rồi nướng hoặc rang để dùng với một cốc bia lạnh. Sá sùng rất hiếm, nếu có giá cũng rất cao, một kg gần 4 triệu đồng.
#5 Cà sáy Tiên Yên
Cà Sáy Tiên Yên là một trong các món ngon ở Hạ Long mà bạn không thể bỏ qua khi đến đây. “Cà sáy” là giống vịt lai giữa vịt và ngan, qua cách chế biến của người Tiên Yên, hương vị trở nên thơm ngon khó cưỡng. Người Tiên Yên chế biến “cà sáy” và làm ra loại nước chấm chuyên dụng mang hương vị đặc trưng của nước mắm Cái Rồng, vị ngọt của “xá xị” Quảng Tây và vị cay nhẹ của gừng
Nếu bạn muốn khám phá những điều đặc biệt của cảnh quan Vịnh Hạ Long, bạn có thể tham khảo thông tin du lịch về Hạ Long tại đây của Sông Hàn Tourist: https://www.his-discover.com/vietnam/campaign/tour/halongbay/
